Vins & Propriétés

Les premiers rayons de soleil ainsi que les températures relativement douces facilitent la sortie des barbecues, des repas en terrasses ainsi que les brunch sur le balcon ! Quoi de mieux que d'y associer un rosé bien frais ?!  Le "Château Chavrignac - Rosé 2020" en Agriculture biologique & en culture Biodynamie

Héritage familial depuis le 19ème siècle, les chais bio sont le produit d’une évolution constante. Bio, Biodynamie, sans sulfites ajoutés, vegan... un choix relativement complet vous permettant de découvrir & de vous faire plaisir avec ce que vous aimez ! 

Découvrez le Château Fougas, une propriété familiale depuis le XVIIIème siècle. Elle est aujourd'hui en bio et biodynamie dans le secteur des côtes de bourg.

Depuis une dizaine d'années, on observe une tendance au sein des Grand crus classés : une prise en compte de la culture bio. En effet, même si les différents domaines & propriétés classés pouvaient avoir une réflexion écologique, certains d'entre eux ont décidé de passer le cap, et de travailler sous certification agriculture biologique. Cela passe donc par une réelle modification des travaux réalisés à la vigne ainsi qu'aux Chais.

Le vignoble de Pécharmant bénéficie d’un climat océanique tempéré et ses coteaux sont exposés plein sud. Ce climat local favorise une bonne maturité du raisin et une concentration des sucres et des arômes.

Aujourd'hui les chais bio souhaitent vous faire découvrir une appellation trop peu connue : L'AOC Saussignac. Appellation du Sud-Ouest, et plus précisément du Bergeracois, elle reste souvent dans l'ombre de sa voisine : l'AOC Monbazillac. Le Saussignac mérite d'être découvert par le plus grand nombre.

Le domaine est tenu par des "Passionnés" qui mettent au coeur de leur travail, le respect de l'environnement et la qualité des vins produits.   La propriété est certifiée en agriculture biologique par Ecocert, et possède sa propre charte d’engagement « Terres et Vins d’Avenir ».. Le Chateau de l'Hospital situé à Portets est au cœur de l’appellation contrôlée des Graves, terroir de haute qualité viticole. Implanté sur 40 hectares de vignes, le Château de L’Hospital produit une gamme de vins...

Aujourd'hui, les chais bio ont décidé de vous offrir l'originalité. Celle-ci se décline en 4 parties, décritent par 4 vins de la gamme Don't panik ! 

Nouveauté pour certains, évidence pour d'autres, le Pet de Nat fait de plus en plus parler de lui. Et vous ? Le connaissez-vous ?