Domaine du Bourdieu - Bordeaux Rouge - Chapô 2016
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Ce Bordeaux rouge sans sulfites ajoutés est une des dernières cuvées du vignoble. Cet exercice, certes périlleux, préserve tous les arômes du raisin et de son terroir. Il s’inscrit également dans la volonté d’offrir au consommateur, une cuvée authentique qui ne contient que de rares traces de sulfites (moins de 10mg/L). Ce vin à dominante Merlot, vivant et fruité a conservé un léger perlant qui s’estompera à la première aération.
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 65% Merlot - 35 % Cabernet Franc
Vinification : Levures indigènes, élevage sur lies fines. Sans sulfites
ajoutés
Robe : Pourpre et violacée
Nez : Cerise et Frais
Bouche : Tanins légers et ronds
Association : Bœuf grillé - Porc épicé - Fromages
Service : 14°C à 16°C Garde : 4 - 5 ans
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 65% Merlot - 35 % Cabernet Franc
Vinification : Levures indigènes, élevage sur lies fines. Sans sulfites
ajoutés
Robe : Pourpre et violacée
Nez : Cerise et Frais
Bouche : Tanins légers et ronds
Association : Bœuf grillé - Porc épicé - Fromages
Service : 14°C à 16°C Garde : 4 - 5 ans
10,40 €