Les Chais bio - Spéciales Promos !

Affaires du Mois



En promo !
Maison Amanieux - Périgord Rouge - Vin d'Hipster "Etiquette Rouge" 2018
en stock
 Le Hipster du Sud-Ouest 
Un joli bouquet aux parfums de fruits rouges et un bel équilibre entre tanin et rondeur caractérisent ce vin. Sa simplicité, son élégance et son équilibre permettront à cette I.G.P. Périgord d'accompagner parfaitement toutes vos viandes grillées.
   Appellation : I.G.P. Périgord
   Cépage(s) : 100 % Merlot 
   Vinification : Traditionnelle en cuve Inox
   Robe : Pourpre et dense
   Nez : Fruits rouges et cerise
   Bouche : Puissant et vif
   Association : Viandes rouges grillées - Charcuteries - Fromages 
   Service : 16°C à 18°C          Garde : 5 - 6 ans


En promo !-45%
Château Chavrignac - Bordeaux - Blanc - 2018
"Robe jaune pâle brillante. Nez discret s'ouvrant après aération sur des fruits blancs et des fleurs blanches. La bouche est légère, fraîche, souple, pure où le fruit est mis en avant. L'ensemble est bien équilibré. On l'appréciera sur du poisson." Gilbert et Gaillard
   Appellation : A.O.C. Bordeaux
   Cépage(s) : 50% Sémillon - 30% Sauvignon gris - 20% Sauvignon blanc 
   Vinification : Levures indigènes. Élevé en cuves inox sur lies
   Robe : Jaune pâle brillante
   Nez : Fruits blancs et fleurs blanches 
   Bouche : Léger et frais
   Association : Poissons - Fruits de Mer - Apéritifs 
   Service : 10°C à 12°C          Garde : 3 - 4  ans
4,65 €
8,45 €

En promo !-40%
Domaine Ferrant Blanc - Duras Blanc - 2018
en stock
Robe jaune pâle et brillante. Au premier nez expressif et aromatique avec des notes d'agrumes. A l'aération, il gagne en profondeur et libère des notes de fruits à chair blanche. En bouche, l'attaque est franche et l'allonge bien pleine. La finale est suave. Se boit en apéritif, avec des terrines de légumes, ou du fromage de chèvre
   Appellation : A.O.C. Duras
   Cépage(s) : 100% Sauvignon blanc 
   Vinification : Élevage sur lies fines
   Robe : Jaune pâle et brillante
   Nez : Fruits blancs et agrumes
   Bouche : Franche et suave
   Association : Apéritif - Salade estivale - Jeunes Fromages  
   Service : 8°C à 10°C          Garde : 3 - 4 ans
5,07 €
8,45 €

En promo !
Maison Amanieux - Vin d'Hipster - Pays d'Oc rouge - "Etiquette Blanche"- 2015
en stock
 Le Hipster du Sud-Est 
Une très belle robe avec des reflets pourpres, un nez riche et chaleureux, complexe de fruits mûrs (framboise, cassis). Une bouche relativement souple et douce. Une attaque raffineé puis de la rondeur, une agréable sensation de sucrosité, du gras et des tanins soyeux. Une finale sur le fruit et sans aucune sensation de vin alcooleux. Accords mets et vins : tartare de boeuf, burgers, fromages doux. 
   Appellation : I.G.P. Pays d'Oc
   Cépage(s) : 100% Cabernet Sauvignon 
   Vinification : Vinification traditionnelle en cuves.
   Robe : Pourpre et légère
   Nez : Fruit noirs  
   Bouche : Rond et tanins soyeux 
   Association : Charcuteries - Tapas - Burgers - Fromages jeunes.  
   Service : 18°C à 19°C          Garde : 7 - 8 ans


En promo !-30%
Domaine du Bourdieu - Bordeaux Rouge - Chapô 2016
en stock
Ce Bordeaux rouge sans sulfites ajoutés est une des dernières cuvées du vignoble. Cet exercice, certes périlleux, préserve tous les arômes du raisin et de son terroir. Il s’inscrit également dans la volonté d’offrir au consommateur, une cuvée authentique qui ne contient que de rares traces de sulfites (moins de 10mg/L). Ce vin à dominante Merlot, vivant et fruité a conservé un léger perlant qui s’estompera à la première aération.
   Appellation : A.O.C. Bordeaux
   Cépage(s) : 65% Merlot - 35 % Cabernet Franc
   Vinification : Levures indigènes, élevage sur lies fines. Sans sulfites
   ajoutés
   Robe : Pourpre et violacée
   Nez : Cerise et Frais 
   Bouche : Tanins légers et ronds
   Association : Bœuf grillé - Porc épicé - Fromages 
   Service : 14°C à 16°C          Garde : 4 - 5 ans
7,28 €
10,40 €




En promo !-20%
Château Les Miaudoux - Bergerac Rouge - Elaïa 2017
Couleur rouge dense. Parfum de fruits des bois, de clou de girofle et de truffe. Bouche puissante et généreuse aux tanins de velours et explosion d'arômes de fruits rouges et de muscade. Les saveurs persistent en finale. Servir à bonne température, 16° sur des viandes rouges, volailles, ou avec un plateau de fromages. Il est préférable de le carafer afin qu'l dévoile tous ses arômes.
   Appellation : A.O.C. Bergerac
   Cépage(s) : 100 % Merlot 
   Vinification : Fermentation malolactique à 10% en barrique de chêne.
   Pas de collage ni de filtration.
   Robe : Rouge dense et reflets violacés
   Nez : Fruité et sous-bois
   Bouche : Rond et généreux
   Association : Viandes rouges, volailles - Salades estivales - Charcuteries - Fromages
   Service : 16°C à 17°C          Garde : 5 ans
7,40 €
9,25 €

En promo !-1,00 €
The Natural Circus - Bordeaux Rouge - 2019
en stock
Le Natural Circus est un vin original et festif. Il possède une très jolie robe rouge grenat. Le nez est très fruits rouges. L'attaque est fraîche avec une bouche ronde et une finale souple et peu tanique. Il accompagnera les viandes rouges, blanches, les grillades, les charcuteries, ainsi que les fromages.
   Appellation : A.O.C. Bordeaux
   Cépage(s) : 100% Merlot
   Vinification : Élevage en cuves
   Robe : Rouge grenat
   Nez : Fruits rouges
   Bouche : Ronde, souple et peu tanique
   Association : Viandes rouges - grillades - charcuterie - fromages
   Service : 16°C à 18°C          Garde : 4 - 5 ans
7,50 €
8,50 €

En promo !-15%
Château Beynat - Castillon Côtes de Bordeaux - Cuvée Léonard - 2015
en stock
La cuvée Léonard est une magnifique réussite d’assemblage entre Merlot et Cabernet Sauvignon (assemblage traditionnel des médocs de la rive gauche). Les parcelles sont implantées sur des sols argilo-calcaire qui offrent à cette cuvée la même puissance que des Saint-Emilion Grand Crus
   Appellation : A.O.C. Castillon Côtes de Bordeaux
   Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
   Vinification : Élevage durant 12 mois dans des barriques
   Robe : Rouge grenat
   Nez : Intense, épicé et boisé
   Bouche : Rond et charnu
   Association : Viandes rouges - Lamproie Bordelaise - Fromages puissants
   Service : 18°C à 19°C          Garde : 12 - 15 ans
11,09 €
13,05 €


En promo !-20%
Domaine Mann - Crémant d'Alsace- Brut - 2016
en stock
Ce vin dégage des arômes de brioche au pralin nuancés d'abricot sec. Sa bouche tonique et gourmande se déploie sur des notes de craie. Ce crémant accompagne avec bonheur une blanquette de veau avec sa sauce aux champignons, une choucroute aux poissons, les huîtres et se boit tout simplement en apéritif entre amis.
   Appellation : A.O.C. Crémant d'Alsace 
   Cépage(s) : Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Auxerrois
   Vinification : Fermentation spontanée. Élevage sur lies
   Robe : Jaune granit et pâle
   Nez : Abricot et brioché
   Bouche : Fraîcheur et tonicité
   Dégustation : Choucroute - Poissons - Apéritif - Déserts sucrés 
   Service : 6°C à 8°C          Garde : 8 - 10 ans
14,40 €
18,00 €


En promo !-15%
Château Fougas - Côtes de Bourg - Forces de Vie - 2011
en stock
Notre meilleure sélection du Château Fougas. Un vin minéral, concentré d'arômes complexes de fleurs et des fruits. Robe grenat sombre. Nez exubérant, fruits rouges, cerise, violette, framboise. Bouche droite éclatante, franche, vive avec beaucoup de fruit et un équilibre et une longueur en bouche remarquable.
   Appellation : A.O.C. Côtes de Bourg
   Cépage(s) : 95% Merlot - 5% Cabernet Sauvignon 
   Vinification : Vinifications parcellaires. 18 à 24 mois d'élevage en barriques
   dont 30% neuves
   Robe : Rouge profond
   Nez : Fruits noirs et boisé
   Bouche : Complexe et gourmand
   Association : Viandes rouges grillées - Gibiers - Fromages 
   Service : 16°C à 18°C          Garde : 15 - 18 ans
20,74 €
24,40 €
En promo !-3,00 €Pack
Pack premium x 3 : Grands vins de Bordeaux
Derniers articles en stock
  Pack découverte par 3 : Grands vins de Bordeaux 

1 x AOC Castillon Côtes de Bordeaux - Château Franc La Fleur - Cuvée Mouna - 2014
1 x AOC Côtes de Bourg - Château Fougas - Forces de vie - 2010
1 x AOC Haut-médoc - Clos la Bohème - Cru Bourgeois - 2011 

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Découvrez une sélection de 3 Grands Bordeaux.
Des vins au profil variés à déguster durant un dîner ou une soirée en bonne compagnie. N'hésitez plus, et commandez cette composition réalisée spécialement pour vous. 
58,67 €
61,67 €
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Pack premium x 3 : 100 % Médoc
Derniers articles en stock
  Pack découverte par 3 : 100 % Médoc

1 x AOC Margaux - Château Meyre - Gallen - 2015
1 x AOC Margaux - Château Ferrière - 2016
1 x AOC Haut-médoc - Clos la Bohème - Cru Bourgeois - 2014 

+ 1 Coffret Bois Offert ! 

Découvrez une sélection de 3 Grands Médoc.
Des vins au profil variés à déguster durant un dîner ou une soirée en bonne compagnie. N'hésitez plus, et commandez cette composition réalisée spécialement pour vous. 
85,90 €
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