Château de Chainchon le Rosé
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Château de Chainchon - Bordeaux - "Le Rosé" 2022

"LE ROSÉ" est un rosé de saignée sec (sans sucres résiduels), il est très fruité en nez et très rond et gras en bouche. Il possède une robe couleur grenadine. Il a un nez de fleurs et de fruits rouges. La bouche a des arômes de fraises et de framboises.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Bordeaux Rosé

034-grape.png   Cépage(s) : 100 % Cabernet Franc

026-wine-barrel.png   Vinification : Macération de 6 à 10 heures. Rosé de saignée

016-wine-2.png   Robe : Rose profond

016-wine-2.png   Nez : Fleurs et fruits rouges

016-wine-2.png   Bouche : Structuré et rond 

016-wine-2.png   Association : Apéritifs - Charcuteries - Salades estivales  

016-wine-2.png   Service : 7°C à 9°C       016-wine-2.png   Garde : 2 ans

7,00 € (TTC) (9,28 € le litre) 7,00 € (HT)
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Description

Le Château Chainchon (24 ha) appartient à la même famille depuis 1846. André Erésué, descendant de cette lignée de vignerons, a entièrement restructuré la propriété depuis 1952. Son fils Patrick (ancien maître de chai d’un Grand Cru Classé de St Emilion) qui dirige le domaine depuis 1996, a repensé les travaux du vignoble (amendements organiques, enherbement, aération des sols, taille raisonnée, effeuillage précoce, réduction des rendements) et a apporté son savoir-faire aux vinifications.

Fiche technique
469
1.70 lb
Type
Vin
Millésime
2022
Région
Bordeaux
Par goûts
Floral
Fruité
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