Domaine La Maurine - Saint Chinian Rouge - Galopins - 2018
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Domaine La Maurine - Saint Chinian Rouge - Galopins - 2018

Robe limpide, rouge pourpre. Nez aux arômes eucalyptus, garrigues, humus et sous-bois. Bouche ronde, souple, notes épicées avec une finale aux arômes de cerises griottes. C'est un vin plein de contrastes entre la rusticité du Carignan et le fruit du Grenache. Accompagne parfaitement les gibiers, plats en sauce et relevés

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Saint-Chinian 

034-grape.png   Cépage(s) : 30% Grenache - 40% Carignan - 30% Mourvèdre

026-wine-barrel.png   Vinification : Élevage traditionnel en cuves Inox

016-wine-2.png   Robe : Pourpre et profond

016-wine-2.png   Nez : Fruits noirs, mentholé et sous-bois

016-wine-2.png   Bouche : Puissant et souple

016-wine-2.png   Association : Gibiers - Viandes grillées - Fromages affinés

016-wine-2.png   Service : 18°C - Carafer     016-wine-2.png   Garde : 7 - 8 ans

8,75 € 2018
8,75 € (TTC) (11,66 € le litre) 7,29 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

« Le Domaine de la Maurine est une propriété familiale située à Causses et Veyran, petit village de l’Hérault dans la région du Saint-Chinian arrière-pays biterrois sur le dernier contrefort des Cévennes.

C’est une propriété de 22 hectares, issue de trois générations passées, composée de cépages Syrah, Grenache, de Carignan, et de plus en plus de Mourvèdre et Viognier. Un climat chaud et sec, au cœur des terres argilo-calcaires et schisteuses, des sols à faibles rendements produisent des vins de qualité.

Les raisins sont rigoureusement sélectionnés pour donner le jour à une gamme variée entre AOC Saint-Chinian et Vin de Pays d’Oc.  »

Fiche technique
449
1.70 kg
Région
Languedoc-Roussilon
Par goûts
Puissant
Épicé
Type
Vin
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