Cidrerie Claque-Pépin - Poiré de Normandie
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Cidrerie Claque-Pépin - Poiré de Normandie

Belle couleur blanc/rosé, le nez est harmonieux et très aromatique. La bouche souple révèle des arômes fruités. A consommer frais en cocktail, en apéritif ou en digestif...

014-farm.png   Appellation : Poiré de Normandie

034-grape.png   Fruit (s) : Poires acidulées et douces

026-wine-barrel.png   Élaboration : Les fruits sont cultivés dans nos propres vergers. A bonne maturité, les fruits sont récoltés puis râpés afin d'extraire le jus appelé moût par pression. Celui-ci fermente naturellement et lentement grâce aux levures présentes sur les fruits développant ainsi l'ensemble de ses arômes.

016-wine-2.png   Robe : Jaune pâle et reflets dorés

016-wine-2.png   Nez : Fruité et puissant

016-wine-2.png   Bouche : Frais et généreux

016-wine-2.png   Association : Apéritif - Crêpes - Dessert  

016-wine-2.png   Service : 8°C à 10°C       016-wine-2.png   Garde : 3 - 5 ans

5,90 € (TTC) (7,85 € le litre) 4,92 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

«La fabrication du Calvados est une "histoire de famille". Nous nous sommes implantés au cœur de l'Orne dans l'ancienne ferme du Château de Sérans datant du 17ème siècle.

Le Poiré Bouché Bio Claque Pépin issu de nos vergers hautes tiges certifié par FRBIO-10.

Ce poiré est le fruit d'une démarche respectueuse de l'environnement à chaque étape de son élaboration. »

Fiche technique
61
1.70 kg
Région
Normandie
Par goûts
Fruité
Rond
Type
Cidre / Poiré
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