Domaine de Mann - Alsace - Pinot Gris Eguisheim 2014
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Coffret cadeaux - Caisse bois 2 Bouteilles

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Chocolat Noir Bio Fruits secs - cacao 73% BOVETTI 100 g


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Chocolat Noir Bio Amandes Caramel Sel Guérande - cacao 73% BOVETTI - 100 g

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Jus de Pomme Pétillant - Ferme de Rousset - 75 cl


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Domaine de Mann - Alsace - Pinot Gris Eguisheim 2014

Ce vin est issu d'un terroir formé d'un sol calcairo-ferrugineux. L'exposition est à l'Est et l'altitude à 360 m. C'est la parcelle la plus haute du domaine.  Les vins sont fermés dans leur jeunesse et se révèlent en vieillissant.  Ce vin est frais et gouleyant, très aromatique, croquant en bouche.Vin racé aux arômes très développés et minéraux. L’expression variétale domine sur cette cuvée, son côté légèrement rond, frais et fumé permet de l’associer aux entrées de repas, viandes blanches,  et fromages.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Alsace - Lieu-dit : Eguisheim

034-grape.png   Cépage(s) : 100 % Pinot Gris 

026-wine-barrel.png   Vinification : Élevage sur lies

016-wine-2.png   Robe : Jaune pâle

016-wine-2.png   Nez : Fruité, floral et fumé

016-wine-2.png   Bouche : Fraîcheur et longueur

016-wine-2.png   Dégustation : Viandes blanches - Plats exotiques - Fromages 

016-wine-2.png   Service : 10°C à 12°C       016-wine-2.png   Garde : 8 - 10 ans

14,90 € 2014
14,90 € (TTC) 12,42 € (HT)
Toutes taxes incluses
Description

"Au domaine, nous favorisons l'équilibre naturel et la vitalité de la plante, grâce aux pratiques de la biodynamie, dans le plus grand respect de l'environnement. Nos cuvées sont élaborées naturellement pour vous offrir des vins sains, uniques et vivants, qui expriment la pureté et la minéralisé de chacun de nos terroirs."

"Le Domaine Jean-Louis et Fabienne MANN est situé à Eguisheim, au cœur du vignoble alsacien, à 7 kilomètres au sud de Colmar.

Cette vaste zone autour de Colmar bénéficie d’un microclimat et d’une pluviométrie exceptionnellement faible (moins de 400 millimètres d’eau par an) et de ce fait abrite une part importante du vignoble alsacien.

Issus chacun d’une famille de vignerons, nous avons su réunir harmonieusement les deux exploitations familiales, situées pour Fabienne à Ingersheim et pour Jean-Louis dans la cité d’Eguisheim. Le parcellaire s’étend le long de la Route des Vins entre Herrlisheim et Katzenthal. La majorité des vignes se trouvent à Eguisheim et sont situées sur le flanc des collines sous-vosgiennes au pied des 3 Châteaux, terre d’élection de la vigne depuis l’époque romaine"

Domaine Jean-louis et Fabienne Mann. 

Fiche technique
319
1.70 kg
Région
Alsaces
Par goûts
Floral
Fruité
Sec
Type
Vin
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