Domaine de Mann - Alsace - Gewurztraminer - 2016
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Domaine de Mann - Alsace - Gewurztraminer - 2016

La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. C'est une véritable palette aromatique riche et exubérante qui caractérise le Gewurtztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C'est une explosion de fruits exotiques, de fleurs, d'agrumes et d'épices. Des arômes de miel et de fruits mûrs contribuent à donner au nez une impression de richesse incomparable. C'est un vin corsé, bien charpenté avec de l'ampleur et du gras. Le Gewurztraminer est une variété précoce moyennement productive. Vin de plaisir et de convivialité, il vous séduira par ses effluves de rose et de litchi. Un très bon compagnon pour vos apéritifs entre amis.

014-farm.png   Appellation : AOC Alsace - Lieu-dit : Steinweg

034-grape.png   Cépage(s) : 100 % Gewurztraminer

026-wine-barrel.png   Vinification : Élevage sur lies

016-wine-2.png   Robe : Or pâle

016-wine-2.png   Nez : Rose et litchi

016-wine-2.png   Bouche : Ronde et gourmande

016-wine-2.png   Dégustation : Seul en apéritif - Sur un veau ou une dinde grillés - Plat exotique - Fromage persillé

016-wine-2.png   Service : 10°C à 12°C       016-wine-2.png   Garde : 12 ans

30,00 € 2016
30,00 € (TTC) 25,00 € (HT)
Toutes taxes incluses
Description

"Au domaine, nous favorisons l'équilibre naturel et la vitalité de la plante, grâce aux pratiques de la biodynamie, dans le plus grand respect de l'environnement. Nos cuvées sont élaborées naturellement pour vous offrir des vins sains, uniques et vivants, qui expriment la pureté et la minéralisé de chacun de nos terroirs."

"Le Domaine Jean-Louis et Fabienne MANN est situé à Eguisheim, au cœur du vignoble alsacien, à 7 kilomètres au sud de Colmar.

Cette vaste zone autour de Colmar bénéficie d’un microclimat et d’une pluviométrie exceptionnellement faible (moins de 400 millimètres d’eau par an) et de ce fait abrite une part importante du vignoble alsacien.

Issus chacun d’une famille de vignerons, nous avons su réunir harmonieusement les deux exploitations familiales, situées pour Fabienne à Ingersheim et pour Jean-Louis dans la cité d’Eguisheim. Le parcellaire s’étend le long de la Route des Vins entre Herrlisheim et Katzenthal. La majorité des vignes se trouvent à Eguisheim et sont situées sur le flanc des collines sous-vosgiennes au pied des 3 Châteaux, terre d’élection de la vigne depuis l’époque romaine"

Domaine Jean-louis et Fabienne Mann.

Fiche technique
318
1.70 kg
Région
Alsaces
Par goûts
Floral
Fruité
Rond
Type
Vin
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