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Chateau de Chainchon The Natural Circus - Bordeaux Rouge - 100% merlot
Le Natural Circus est un vin original et festif. Il possède une très jolie robe rouge grenat. Le nez est très fruits rouges. L'attaque est fraîche avec une bouche ronde et une finale souple et peu tanique. Il accompagnera les viandes rouges, blanches, les grillades, les charcuteries, ainsi que les fromages.
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 100% Merlot
Vinification : Élevage en cuves
Robe : Rouge grenat
Nez : Fruits rouges
Bouche : Ronde, souple et peu tanique
Association : Viandes rouges - grillades - charcuterie - fromages
Service : 16°C à 18°C 
Garde : 5 - 6 ans
Le Château Chainchon (24 ha) appartient à la même famille depuis 1846. André Erésué, descendant de cette lignée de vignerons, a entièrement restructuré la propriété depuis 1952.
Son fils Patrick (ancien maître de chai d’un Grand Cru Classé de St-Emilion) qui dirige le domaine depuis 1996, a repensé les travaux du vignoble (amendements organiques, enherbement, aération des sols, taille raisonnée, effeuillage précoce, réduction des rendements) et a apporté son savoir-faire aux vinifications.
- Type
- Vin
- Millésime
- 2020
- Région
- Bordeaux
- Par goûts
- Fruité