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Château Beynat - Castillon Côtes de Bordeaux - Cuvée Léonard - 2011
La cuvée Léonard est une magnifique réussite d’assemblage entre Merlot et Cabernet Sauvignon (assemblage traditionnel des médocs de la rive gauche). Les parcelles sont implantées sur des sols argilo-calcaire qui offrent à cette cuvée la même puissance que des Saint-Emilion Grand Crus
Appellation : A.O.C. Castillon Côtes de Bordeaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 12 mois dans des barriques
Robe : Rouge grenat
Nez : Intense, épicé et boisé
Bouche : Rond et charnu
Association : Viandes rouges - Lamproie Bordelaise - Fromages puissants
Service : 18°C à 19°C 
Garde : 12 - 15 ans
Implantée à flanc de coteaux, orienté plein Sud, face à la Dordogne sur la commune de Saint Magne de Castillon, le Château Beynat bénéficie du même terroir que celui de l’appellation de Saint Emilion. En 2008, à la suite d’une succession familiale, Nathalie Boyer et Alain Tourenne reprennent la propriété.
- Type
- Vin
- Millésime
- 2011
- Région
- Bordeaux
- Par goûts
- Boisé
Puissant