Château Ferrière Margaux biologique
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Château Ferrière - Margaux - 3éme Grand Cru Classé 1855 - 2016

 "J'avais trouvé que le Château Ferrière 2015 était déjà excellent, mais ce millésime, c'est encore autre chose. Bravo" Robert Parker. Bouquet raffiné, belle longueur en bouche. Un vin harmonieux avec une belle minéralité et fraîcheur. Un vin harmonieux.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Margaux

034-grape.png   Cépage(s) : 67 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot - 3% Petit Verdot

026-wine-barrel.png   Vinification : Traditionnelle en cuve béton et bois dont les volumes sont

    proportionnels au parcellaire. En barriques pendant 18 mois. Neuves à 40%.

016-wine-2.png   Robe : Rouge Intense et rubis

016-wine-2.png   Nez : Fruits rouges, fruits noirs et notes de vanille

016-wine-2.png   Bouche : Gourmand et tanins soyeux

016-wine-2.png   Association : Sur une côte de boeuf grillée - Magret de canard - Plats en sauce

   braisé - Conté de 12 mois d'affinage 

016-wine-2.png   Service : 16°C à 18°C       016-wine-2.png   Garde : 35 ans

52,00 € (TTC) 43,33 € (HT)
Toutes taxes incluses
Description

« La propriété fut fondée au XVIII siècle par Gabriel Ferrière, courtier maritime et officier des chasses du roi. Le domaine fut progressivement agrandi par son cousin germain Jean, maire de Bordeaux en 1792.

En 1988 la famille Villars rachète le domaine. Depuis, ce sont de nombreux travaux de modernisation qui ont permis de retrouver sa splendeur originelle.

Avec une superficie de 12 hectares de vignoble, le plus petit des Crus Classés du Médoc offre des vins équilibrés et salués par les connaisseurs. »

Fiche technique
298
1.70 lb
Type
Vin
Millésime
2016
Région
Bordeaux
Particularité
Biodynamie
Par goûts
Boisé
Fruité
Puissant
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