La Chartron - Bière Blonde Scotch et cabernet sauvignon 33cl

La spécificité de cette bière, est qu'elle est infusé avec du scotch et du cabernet sauvignon. Ce mélange va permettre de croiser le vin et la bière, afin de créer une boisson à la fois rafraichissante et goûtue.

Une bière blonde est une bière de couleur blond clair. La couleur est due aux malts. Plus ils sont torréfiés, plus la robe sera foncée. La couleur indique donc que cette bière possède une faible quantité de malts.

La Brasserie Nauera est implanté dans le Médoc. Les bières ont reçu la certification bio après audit d’ECOCERT depuis juin 2020. Nous présenterons en novembre 2020 les nouvelles bières, ainsi que les bières élevées en barriques à la certification. Dès l’ouverture de la brasserie, nous sommes attachés à utiliser des matières premières bio, de qualité et si possible locales. Nous nous sommes lancés dans la certification en fin d’année 2019 pour valider ce travail. Nous intégrons maintenant une part importante de céréales produites en Nouvelle Aquitaine et maltées en Charente. Nous intégrons les malts de cette nouvelle malterie petit à petit dans nos recettes. Nous visons 90% de malts locaux d’ici la fin de l’année.