Château de Chainchon côtes de Bordeaux cuvée tradition
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Château de Chainchon - Côtes de Bordeaux - Tradition - 2019

Un belle assemblage, qui va vous offrir de la complexitée et de la longueur en bouche, une de mes cuvées favorites! Le Château de Chainchon possède une jolie robe rouge franc, le nez est sur le fruit rouge bien mûr, la bouche est charnue à l’attaque, avec un bon développement tanique et un joli fruit persistant en finale..

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Castillon-Côtes de Bordeaux

034-grape.png   Cépage(s) : 50 % Merlot  40 % Cabernet Franc  10 % Cabernet Sauvignon

026-wine-barrel.png   Vinification : Élevage en cuves inox

016-wine-2.png   Robe : Rouge franc

016-wine-2.png   Nez : Fruits rouges

016-wine-2.png   Bouche : Fruité et tanins soyeux

016-wine-2.png   Association : Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromages

016-wine-2.png   Service : 16°C       016-wine-2.png   Garde : 5 ans

8,90 € (TTC) 7,42 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

Le Château Chainchon (24 ha) appartient à la même famille depuis 1846. André Erésué, descendant de cette lignée de vignerons, a entièrement restructuré la propriété depuis 1952. Son fils Patrick (ancien maître de chai d’un Grand Cru Classé de St Emilion) qui dirige le domaine depuis 1996, a créé la même année cette cuvée au nom de son arrière-grand-père. Il se donne tous les moyens pour hisser cette cuvée au niveau des meilleurs crus du bordelais. De nombreuses revues professionnelles lui font des commentaires élogieux. Ces distinctions et cette reconnaissance des professionnels sont la récompense d’un travail rigoureux et passionné au service d’un grand terroir.

Fiche technique
111
1.70 lb
Type
Vin
Millésime
2019
Région
Bordeaux
Par goûts
Boisé
Puissant
Rond
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