Château Couronneau - Bordeaux Rouge - Le Fougueux - 2020
Le fougueux est d'une gourmandise impressionnante ! Découvrez ce vin fruité & expressif du Château Couronneau ! Robe sombre. Vin fruité avec un long final. Très concentré avec des arômes de prunes et cerises. Un vin très bien structuré. Se déguste avec plaisir avec des viandes rouges.
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 100 % Merlot
Vinification : Aucun sulfite ajouté. Biodynamique. Vegan
Robe : Rouge sombre
Nez : Prunes et cerises
Bouche : Structuré et puissant
Association : Sur une viande rouge grillée
Service : 18°C à 19°C
Garde : 5 ans
Apogée : 2025
Situé sur un point culminant du département, 180m d’altitude, sur un sol argilo-calcaire à forte pente, le vignoble de 38.33 hectares est composé pour le rouge de 35.33 hectares et 3 hectares pour le blanc (50% sauvignon blanc, 50 % sauvignon gris). La densité oscille entre 3500 et 6000 pieds par hectare avec une moyenne supérieure à 5000. La famille de Cartier, descendante de l’illustre Jacques Cartier découvreur du Canada, vécut à Couronneau plus de trois siècles et y fut enterrée. Avec elle commença le renouveau de ce vieux château austère, devenu le centre d’un vaste domaine viticole depuis le XVIème siècle. La date certaine de ce château n’est pas connue, cependant un plan quadrilatère flanqué de 4 tours percées de meurtrières pour armes à feu, les larges fossés qui l’entourent, permettent d’assigner sa fondation au XVème siècle, « à l’époque où les Anglais et les Français se mesuraient dans un suprême effort ».
- Type
- Vin
- Millésime
- 2020
- Région
- Bordeaux
- Particularité
- Biodynamie
Sans sulfites ajoutés
Vegan - Par goûts
- Fruité
Puissant - Récompenses
- Médaille d'Or