Château Franc Lafleur - Côtes de Castillon - Cuvée Mouna - 2014 BIO
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Château Franc Lafleur - Côtes de Castillon - Cuvée Mouna - 2014

Seulement 800 bouteilles produites! Cette cuvée confidentielle est un vin d'exception. Il possède une magnifique robe rubis. Son nez s'oriente légèrement vers la prune. En bouche, il confirme sa matière. Les tanins restent puissants, c'est un millésime qui peut encore se voir vieillir pendant 10 ans. Un plaisir sur des viandes rouges, de l'agneau ou du boeuf. Du haut de ses 14.5%, les fromages gras ne lui feront pas peur.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Castillon-Côtes de Bordeaux

034-grape.png   Cépage(s) : 100 % Merlot 

026-wine-barrel.png   Vinification : Levures indigènes. Élevage de 18 à 24 mois en barriques d'un

   an et fût de 400 L.Pas de filtration à la mise en bouteille. Production de 800

   bouteilles par an.

  016-wine-2.png   Robe : Rubis

016-wine-2.png   Nez : Prunes et toasté 

016-wine-2.png   Bouche : Puissant et complexe

016-wine-2.png   Association : Porc épicé - Viandes rouges - Fromages gras 

016-wine-2.png   Service : 16°C à 18°C       016-wine-2.png   Garde : 17 - 20 ans

17,04 € (TTC) (22,71 € le litre) 21,30 € -20% 14,20 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

Professeur de Mathématique mais passiopnné de vin, Christian Jacquement décide de planter 1,5 Ha en 2001. Il conduit le vignoble en Agriculture Biologique depuis la plantation, travail avec la lune, traitement de la vigne avec des macérations de plantes (orties, prêle, fougère...). Les récolte sont petites mais qualitative, c'est un vrai vin de garage dans le sens noble du termes. Les vins du Château Franc La Fleur sont reconnus et classés dans différents guides (hachette, RVF, Gault et Millau...). 

Les Chais bio sont heureux de vous proposer les dernières bouteilles conservée dans notre Chais de 1840 à Pessac sur Dordogne.

Fiche technique
120
1.70 lb
Type
Vin
Millésime
2014
Région
Bordeaux
Par goûts
Puissant
Rond
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