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Château Meyre - Margaux - Gallen - 2015
Un Margaux puissant et complexe. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de saveurs. Il offre une belle rondeur qui sera plus complexe après quelques années de garde. Nez de fruits noirs, touches de cacao grillé, notes de vanille et boisé discret. Très bien construit, souple et équilibré sur des tanins veloutés. Viandes, canard rôti au miel, filet de boeuf, grillades de viandes rouges. Pour révéler son potentiel et exalter tous ses arômes, il est conseillé de carafer ce vin 1 à 2 heures avant de le servir.
A conserver précieusement dans sa cave !
Appellation : A.O.C. Margaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 18 mois en barrique, avec 50% de neuves.
Robe : Rouge rubis et profond
Nez : Fruits noirs et gourmand
Bouche : Structuré et tanins souples
Association : Viandes rouges - Canard - Porc épicé
Service : 18°C à 19°C 
Garde : 20 - 25 ans
« Situé au cœur du Médoc et les terroirs de Moulis et Margaux, le Château Meyre cultive la vigne depuis plus de 3 siècles. En 1876, le domaine figure parmi les tous premiers crus d'Avensan, et le classement de 1932 lui confère la classification de Cru Bourgeois. Ce classement sera confirmé en 2003.
En 1992, le vignoble s'est étendu par l'acquisition de 2 hectares sur la commune de Soussans, appellation Margaux. Un des rare Margaux en culture Biologique Une longue évolution de culture raisonnée depuis 1994, aboutit à la culture biologique en 2008 et le 1er millésime certifié BIO est le millésime 2011. »
- Région
- Bordeaux
- Par goûts
- Boisé
Rond - Type
- Vin