Château Couronneau - Bordeaux Rouge - Le Fougueux - 2019
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Château Couronneau - Bordeaux Rouge - Le Fougueux - 2019

Robe sombre. Vin fruité avec un long final. Très concentré avec des arômes de prunes et cerises. Un vin très bien structuré. Se déguste avec plaisir avec des viandes rouges.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Bordeaux

034-grape.png   Cépage(s) : 100 % Merlot 

026-wine-barrel.png   Vinification :  Aucun sulfite ajouté. Biodynamique. Vegan

016-wine-2.png   Robe : Rouge sombre 

016-wine-2.png   Nez : Prunes et cerises 

016-wine-2.png   Bouche : Structuré et puissant

016-wine-2.png   Association : Sur une viande rouge grillée 

016-wine-2.png   Service : 18°C à 19°C       016-wine-2.png   Garde : 5 ans       

016-wine-2.png   Apogée : 2022 

10,60 € 2019
10,60 € (TTC) (14,12 € le litre) 8,83 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

Situé sur un point culminant du département, 180m d’altitude, sur un sol argilo-calcaire à forte pente, le vignoble de 38.33 hectares est composé pour le rouge de 35.33 hectares et 3 hectares pour le blanc (50% sauvignon blanc, 50 % sauvignon gris). La densité oscille entre 3500 et 6000 pieds par hectare avec une moyenne supérieure à 5000. La famille de Cartier, descendante de l’illustre Jacques Cartier découvreur du Canada, vécut à Couronneau plus de trois siècles et y fut enterrée. Avec elle commença le renouveau de ce vieux château austère, devenu le centre d’un vaste domaine viticole depuis le XVIème siècle. La date certaine de ce château n’est pas connue, cependant un plan quadrilatère flanqué de 4 tours percées de meurtrières pour armes à feu, les larges fossés qui l’entourent, permettent d’assigner sa fondation au XVème siècle, « à l’époque où les Anglais et les Français se mesuraient dans un suprême effort ».

Fiche technique
470
1.70 kg
Particularité
Biodynamie
Sans sulfites ajoutés
Vegan
Région
Bordeaux
Par goûts
Fruité
Puissant
Type
Vin
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