Château Kalian - Monbazillac - Grains Nobles - 2012 - BIO
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Château Kalian - Monbazillac - Grains Nobles - 2012

Une sélection méthodique et précise visant : Les grains nobles. 

Ouverte sur les fleurs au premier nez, cette cuvée révèle progressivement une belle complexité sur des parfums de fruits exotiques et de fruits secs. D'une douceur mesurée, stimulé par une agréable fraîcheur, le palais libère quant à lui des arômes soutenus de fruits bien mûrs. Un ensemble harmonieux, plus souple et fin que riche et puissant.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Monbazillac

034-grape.png   Cépage(s) : 90% Sémillon - 10% Muscadelle  

026-wine-barrel.png   Vinification : Élevage durant 10 à 24 mois en barriques d'un an

016-wine-2.png   Robe : Jaune dorée et limpide

016-wine-2.png   Nez : Floral et fruits exotiques

016-wine-2.png   Bouche : Gourmand et souple

016-wine-2.png   Association :  Foie gras - Plats épicés - Fromages aromatiques 

016-wine-2.png   Service : 10°C à 12°C       016-wine-2.png   Garde : 20 - 25 ans

19,00 € (TTC) (25,32 € le litre) 15,83 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

« Les Monbazillac de KALIAN sont élaborés à partir des 9 ha de vignes blanches du domaine. La densité est de 5000 à 5500 pieds/ha.

L’âge moyen est de 45-50 ans. Le rendement, selon les années peut aller de 12 à 20 hl/ha.

Le rendement maximum autorisé de l’appellation étant de 27 hl/ha. »

Fiche technique
57
1.70 lb
Type
Vin
Millésime
2012
Région
Sud-Ouest
Par goûts
Boisé
Fruité
Puissant
Sucré
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