Château Belles Filles - Côtes de Bergerac - Moelleux 2020
Robe très claire. Nez de poires, caramel, avec une pointe de vanille et de fleurs blanches. A la dégustation, le sucre est discret, les arômes de poires mures et de caramel prédominent. Palette aromatique très franche avec beaucoup de fraîcheur et une sucrosité très bien intégrée. Ce vin accompagnera à merveille tous vos apéritifs, mais aussi les foies gras et les mousses de canard ainsi que les desserts au chocolat, aux fruits, îles flottantes...
Appellation : A.O.C. Côtes de Bergerac
Cépage(s) : 40% Sémillon - 30% Sauvignon gris - 20% Sauvignon Blanc - 10% Muscadelle
Robe : Jaune or
Nez : Notes de vanille et fleurs blanches, de poires et caramel
Bouche : Gourmande et discrète
Association : Foie gras - Apéritifs - Desserts au chocolat
Service : 8°C - 10°C
Garde : 10 - 15 ans
Le Château Belles Filles est situé au sud de la Dordogne, le sol argilo-calcaire favorise la bonne maturation des raisins. Sur cette propriété naîtront des rouges aux arômes de : cassis, framboises, mûres, fraises confites, et aux tanins souples, des blancs moelleux aux arômes floraux.
François de Conti a préservé sur la propriété des vignes de cépages blancs centenaires. Le domaine est composé de très vieilles vignes, dont certaines sont pré-phylloxériques. Placé sur le plus haut plateau de l’appellation (+ de 190 m au-dessus du niveau de la mer), ce terroir bénéficie d’une zone ventée et surtout très ensoleillée.
Les vignes dominent la région, tant par leur qualité que par leur exposition.
- Type
- Vin
- Millésime
- 2020
- Région
- Sud-Ouest
- Par goûts
- Floral
Fruité
Sucré - Récompenses
- Médaille d'Or