Château de Chainchon - Côtes de Bordeaux - Valmy Dubourdieu - 2014
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Coffret cadeaux - Caisse bois 2 Bouteilles

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Chocolat Noir Bio Fruits secs - cacao 73% BOVETTI 100 g


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Chocolat Noir Bio Amandes Caramel Sel Guérande - cacao 73% BOVETTI - 100 g

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Jus de Pomme Pétillant - Ferme de Rousset - 75 cl


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Château de Chainchon - Côtes de Bordeaux - Valmy Dubourdieu - 2014

Robe d'un rouge profond avec des reflets violacés. Le nez toasté est marqué par les fruits rouges que l'on retrouve en bouche avec une finale sur des tanins soyeux bien fondus. L'ensemble dégage une impression de puissance et possède une longueur fruitée remarquable. Il accompagnera favorablement toutes les volailles et les viandes rouges grillées. Carafage intéressant une à deux heures avant dégustation.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Castillon-Côtes de Bordeaux

034-grape.png   Cépage(s) : 100 % Merlot 

026-wine-barrel.png   Vinification : Élevage de 12 mois en barriques 1/3 neuves, puis 6 mois en cuve

016-wine-2.png   Robe : Rouge profond

016-wine-2.png   Nez : Fruits rouges et toasté

016-wine-2.png   Bouche : Rond et tanins soyeux

016-wine-2.png   Association : Sur une côte de bœuf grillée - Magret de canard - Fromages affinés 

016-wine-2.png   Service : 18°C à 19°C       016-wine-2.png   Garde : 15 ans

15,40 € 2014
15,40 € (TTC) (20,52 € le litre) 12,83 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

« Le Château Chainchon (24 ha) appartient à la même famille depuis 1846. André Erésué, descendant de cette lignée de vignerons, a entièrement restructuré la propriété depuis 1952. Son fils Patrick (ancien maître de chai d’un Grand Cru Classé de St Emilion) qui dirige le domaine depuis 1996, a créé la même année cette cuvée au nom de son arrière-grand-père. Il se donne tous les moyens pour hisser cette cuvée au niveau des meilleurs crus du bordelais. De nombreuses revues professionnelles lui font des commentaires élogieux. Ces distinctions et cette reconnaissance des professionnels sont la récompense d’un travail rigoureux et passionné au service d’un grand terroir. »

Fiche technique
111
1.70 kg
Région
Bordeaux
Par goûts
Boisé
Puissant
Rond
Type
Vin
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