Château de l'Hospital - Graves Blanc -  BIO
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Château de l'Hospital - Graves Blanc - 2020

Fraicheur & gourmandise ! Joli grave, Château l'hospital est un vin blanc de grande qualité ! Robe jaune pâle. Nez frais d'agrumes, de notes toastées et grillées. En bouche, une attaque vive avec une évolution ample et charnue. Une belle complexité avec un retour d'agrumes et des notes épicées et florales. Une longueur en bouche et une persistance aromatique plaisantes. Triple médaille d'or graves blanc Lyon 2018.

014-farm.png   Appellation : A.O.C. Graves Blanc

034-grape.png   Cépage(s) : 50% Sauvignon Blanc - 50% Sémillon Blanc 

026-wine-barrel.png   Vinification : Fermentation en cuves inox et barriques (30% neuves).

   Élevage sur lies fines.

016-wine-2.png   Robe : Jaune pâle et reflets brillants

016-wine-2.png   Nez : Agrumes et brioché

016-wine-2.png   Bouche : Gourmand et charnu

016-wine-2.png   Association : Apéritif - Veau - Viandes blanches grillées - Salades -

   Charcuteries

016-wine-2.png   Service : 7°C       016-wine-2.png   Garde : 8 - 10 ans

12,90 € (TTC) 10,75 € (HT)
Toutes taxes incluses
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Description

« Au XIXème siècle, en plein Romantisme, Alphonse de Lamartine, ami intime du propriétaire de l’époque vient trouver l’inspiration à Portets au château de l’Hospital, qui avait vu le jour 2 jours avant la Révolution française. Cette terre fut également la seule propriété encépagée à l’époque romaine. Depuis son rachat en 2012, la priorité est le respect des sols, de la vigne et de son environnement. La première décision fut l’arrêt des désherbants chimiques. Les molécules de synthèses furent bannies en 2013 avec un résultat probant en 2014 et une déclaration à l’Ecocert pour l’obtention d’un label BIO en 2015. L’Hospital n’utilise plus d’engrais minéraux ou chimiques.  »

Fiche technique
677
1.70 kg
Type
Vin
Millésime
2019
Région
Bordeaux
Par goûts
Boisé
Fruité
Rond
Sec
Récompenses
Médaille d'Or
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