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Damien Guillaume nous propose une cuvée en IGP Périgord superbe de simplicité et d'élégance, le Malva est fruité , souple en bouche, c'est un vin agréable pour passer un bon moment entre amis de l'apéro jusqu'au fromage! En 2020, nous vous proposons la Merlot Cabernet franc. Appellation : Vin de Pays Périgord Cépage(s) : 50% Merlot - 15% Cabernet Franc Vinification : Cuve inox Robe : Rouge pourpre Nez : Cassis et olive noire Bouche : Cassis et vif Association : Tapas - Charcuteries - Grillades Service : 16-18°C Garde : 5 ans
9,50 €
Ether de Venus - PET'NAT Vin de Périgord rosé - Plein gaz 2020
Rupture de stock
Damien Guillaume a réussi un magnifique Pet'Nat 100% Cabernet Sauvignon sur un nez pomme cerise, bien frais c'est un véritable régal, laissez-le se dégazer un peu, car il a eu une belle prise de mousse...seulemnt 600 bouteilles en production!
Appellation : Vin de Pays Périgord
Cépage(s) : 100% Cabernet Sauvignon
Vinification : Vendanges manuelles en caisse. Pressurage directe après récolte puis clarification des jus à froid. Fermentation alcoolique à 18°C. Filtration grossière autour de 30g de sucre résiduel puis mise en bouteille directement. Fin de fermentation en bouteille avec mise en CO2 naturel. Elevage sur lies très fines en bouteille.
Robe : Rose saumon
Nez : Cerise
Bouche : Cerise tendue
Association : Tapas - Charcuteries - Grillades
Service : 8-10°C Garde : 4 ans
Appellation : Vin de Pays Périgord
Cépage(s) : 100% Cabernet Sauvignon
Vinification : Vendanges manuelles en caisse. Pressurage directe après récolte puis clarification des jus à froid. Fermentation alcoolique à 18°C. Filtration grossière autour de 30g de sucre résiduel puis mise en bouteille directement. Fin de fermentation en bouteille avec mise en CO2 naturel. Elevage sur lies très fines en bouteille.
Robe : Rose saumon
Nez : Cerise
Bouche : Cerise tendue
Association : Tapas - Charcuteries - Grillades
Service : 8-10°C Garde : 4 ans
15,00 €