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Il a tout d'un Haut Médoc. Un assemblage de 5 cépages sur une parcelle en bordure de l'appellation Haut Médoc, vendange manuel, petit rendement, élevage 18 mois en fût neuf. Madame Nadalié n'a rien laissé au hasard, il en résulte un superbe vin digne d'un Cru Bourgeois. Rouge profond, reflets violines, sur un bouquet de fruits noirs, cassis, mûre avec des nuances de réglisse et de vanille. Attaque harmonieuse et souple, trame tanique élégante. Belle fraîcheur en finale qui donne un ensemble équilibré et armé pour la garde.
Appellation : A.O.C. Bordeaux supérieur
Cépage(s) : Merlot - Malbec - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc -
Petit Verdot
Vinification : Élevage durant 24 mois en barrique de Chêne français
provenant de notre tonnellerie 60% fûts neufs
Robe : Profonde et violacée
Nez : Fruits noirs et boisé
Bouche : Souple et équilibré
Association : Viandes rouges - Gibiers - Fromages doux
Service : 18°C à 19°C Garde : 15 - 20 ans