L&S Cheurlin Champagne - Rosé "Pluie d'Eté" - Brut
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Le nez est un festival de fruits rouges : fraises, framboises, groseilles. Il nous promène par une belle matinée ensoleillée au coeur d'un jardin de fruits délicats et confits. Le nez, gourmand traduit une belle maturité. La bouche est élégante. Le fruit se révèle d'un corps tendre et mûr. Il soutient une belle finale fraîche et épicée. De l'entrée au dessert, il se mariera parfaitement avec une terrine de ris de veau à l'orange, un fromage de chèvre fais sur coulis de framboises ou avec une charlotte aux fraises.
Appellation : A.O.C. Champagne brut
Cépage(s) : 100% Pinot Noir (âge des vignes 41 ans)
Vinification : Macération pré fermentaire à froid. Elevage sur lies fines cuve inox. Embouteillage 05/2011 - dégorgement 12/2018
Robe : rose grenadine
Nez : Gourmand - Fruité
Bouche : Elégante Finale fraîche et épicée
Dégustation : Ris de veau à l'orange - Fromage de chèvre frais sur coulis de framboises - Charlotte aux fraises
Service : 6°C à 8°C
Appellation : A.O.C. Champagne brut
Cépage(s) : 100% Pinot Noir (âge des vignes 41 ans)
Vinification : Macération pré fermentaire à froid. Elevage sur lies fines cuve inox. Embouteillage 05/2011 - dégorgement 12/2018
Robe : rose grenadine
Nez : Gourmand - Fruité
Bouche : Elégante Finale fraîche et épicée
Dégustation : Ris de veau à l'orange - Fromage de chèvre frais sur coulis de framboises - Charlotte aux fraises
Service : 6°C à 8°C
31,00 €