Les Chais Bio -Vins bio de  Bordeaux, Bergerac, Languedoc, Alsace...

Régions

La France vigneronne des régions et des grandes appelations.

Filtres actifs

  • Région : Bordeaux clear
  • Région : Normandie clear
  • Par goûts : Épicé clear

En promo !-10%
Château la Métairie de Monconseil - Côtes de Blaye - Le Bateau Ivre 2017
Rupture de stock
Les senteurs primaires se manifestent généreusement à l'agitation avec des notes de cassis, framboise et truffes. Le volume à l'attaque, la longueur des arômes en bouche et la finesse du tanin, laissent une sensation harmonieuse avec un retour structuré, enveloppé et prometteur.
   Appellation : A.O.C. Blaye Côtes de Bordeaux
   Cépage(s) : 100 % Merlot 
   Vinification : Levures Indigènes et élevage en cuves ciment
   Robe : Rouge profond
   Nez : Fruits rouges (cassis,framboise)
   Bouche : Rond et souple
   Association : Viandes rouges grillées, charcuteries, plats en sauce, plateau de fromages.
   Service : 15°C à 16°C          Garde : 8 ans


Clos du Mounat - Côtes de Bourg - Sans pour Sens - 2018
Rupture de stock
Le nez est riche avec des notes d'épices (poivre), de fruits (cerise Bigarreau), de fleurs blanches, le tout sublimé par des notes chocolatées. La bouche est gouleyante, les tanins sont souples, tout en finesse. Dominent des arômes de petits fruits rouges (groseille). Les notes de fruits rouges et son côté épicé s'associeront au mieux avec tous vos plats en sauce.
   Appellation : A.O.C. Côtes de Bourg
   Cépage(s) : 100 % Merlot 
   Vinification : Levures indigènes et élevage en cuves inox
   Robe : Rouge profond
   Nez : Fruits rouges (Cerise) et épices
   Bouche : Rond et souple
   Association : Viandes rôties - Plats en sauce
   Service : 15°C à 16°C          Garde : 5 ans

Clos du Mounat - Côtes de Bourg - La Tresse 2017
Cette cuvée présente un nez gourmand et complexe : épices (poivre noir frais, vanille), fruits rouges (cassis, myrtille). En bouche, les papilles sont charmées par des tanins soyeux et souples et par une matière dense. Les arômes de fruits rouges dominent (framboise). En final, une sucrosité vient parfaire ce moment de dégustation délicieux. Parfait avec une cuisine raffinée ou des plats en sauce.
   Appellation : A.O.C. Côtes de Bourg
   Cépage(s) : 100 % Merlot 
   Vinification : Levures Indigènes et élevage 12 mois en barriques de tonneliers français et autrichiens.
   Robe : Rouge profond
   Nez : Fruits rouges (cassis, myrtille, framboise)
   Bouche : Rond et souple
   Association : Cuisine raffinée - Plats en sauce
   Service : 15°C à 16°C          Garde : 5 ans

Cidrerie Claque Pépin - Calvados de Normandie - V.S. 50 cl
en stock
D'une couleur jaune paille à or, ce Calvados VS laisse découvrir de belles notes florales de rose mais également de poire vanillée. En bouche on retrouve les fruits secs comme la noisette et l'amande.
   Appellation : Calvados de Normandie
   Fruit(s) : Pommes et poires fermentées
   Robe : Jaune paille
   Nez : Floral et vanillé
   Bouche : Gourmand et rond

Cidrerie Claque Pépin - Calvados de Normandie - Vieille Réserve 50 cl
en stock
D'une couleur jaune ambrée, ce Calvados VR laisse découvrir un nez au grain fin, vanillé. En bouche, on apprécie les notes de poire et de noisette. Belle qualité et longueur.
   Appellation : Calvados de Normandie
   Fruit(s) : Pommes et poires fermentées
   Robe : Jaune ambrée
   Nez : Vanille et poire
   Bouche : Belle longueur

Cidrerie Claque Pépin - Calvados de Normandie - X.O. 50 cl
en stock
D'une couleur orangée, ce Calvados X.O. laisse découvrir un nez vanillé aux arômes délicats de tarte tatin. En bouche, on apprécie les notes d'amande et de noix ainsi que la précision du boisé. Superbe qualité et longueur en fin de bouche.Un produit à l'équilibre parfait pour être dégusté à tout moment.
   Appellation : Calvados de Normandie
   Fruit(s) : Pommes et poires fermentées
   Robe : Orange tuilé
   Nez : Vanille et caramel
   Bouche : Boisé et bonne longueur