Les chais bio - Nos vins - Vins Bio de qualité

Nos Vins

Nous dégustons tous les vins que nous sélectionnons dans notre cave. Nous travaillons en directe avec les producteurs et leur achetons les vins de façon équitable. Nous ne vendons que les vins que nous avons en stock, car nous avons décidé de ne pas être une énième plateforme mais le véritable partenaire commerciale des petits vignerons.

Nos engagements durables:
Les Chais bio sont engagé dans le commerce équitable en adhérent à la charte des "vins en commerce équitable".
Nous participons à des projets locaux de plantations de zones de biodiversité, pour compenser nos émissions de CO2.
Nous recyclons les vieux journaux pour caller vos bouteilles à l'expédition.
Nous adhérons aux associations de bouteilles consignées et réutilisable.
Enfin nous travaillons sur de nouveaux projets de réhabilitation du vins en vrac, sans emballage plastique type Bag in box ou BIB.

 

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Filtres actifs

  • Région : Sud-Ouest clear
  • Millésime : 2016 clear
  • Millésime : 2019 clear
  • Par goûts : Puissant clear



Chateau Hukulumbarros Pecharmant bio contellation
Château Hukulumbarros - Pécharmant - Constellations 2019
Rupture de stock
Ce Pécharmant est d'une belle robe grenat intense. Les arômes de fruits rouges et caramel lui donnent un côté gourmand. Les notes boisées lui apportent une complexité certaine. A la mise en bouche, une impression de rondeur apparaît grâce à de jolis tanins aux grains fins et frais. La finale est ronde, ample et veloutée avec un fruit intense. Chaque cépage exprime pleinement son potentiel et sa particularité gustative. Simple, élégant, racé, il saura ravir les papilles de vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. Cuvée 2019 en dernière année de conversion bio.
   Appellation : A.O.C. Pécharmant
   Cépage(s) : 50% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon - 20% Malbec
   Vinification : Élevage 14 mois en fût de chêne français et deux soutirages
   Robe : Grenat intense
   Nez : Fruits rouges et caramel
   Bouche : Ample - Veloutée - Ronde - tanins fins et frais
   Association : Plats en sauce - Viandes rouges - Fromages
   Service : 16°C à 17°C          Garde : 10 - 15 ans
14,50 €
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Château Les Miaudoux Cuvée Fût sans sulfite ajouté biodynamie
Château Les Miaudoux - Bergerac Rouge - Cuvée fût de chêne - 2016
Rupture de stock
Sa robe est d'un rouge intense. Son nez vanillé et mêlé de fruits rouges et d'épices. Bouche ample et généreuse aux tanins puissants et gras. Les saveurs persistent dans une finale longue. Servi chambré, vous pourrez l'apprécier aussi bien sur des viandes rouges, grillades, des fromages ou des plats de caractère. Il est préférable de le carafer. Ce vin a un bon potentiel de vieillissement.
   Appellation : A.O.C. Bergerac
   Cépage(s) : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc 
   Vinification : Macération d'un mois en cuve. 18 mois d'élevage en barriques.
   Robe : Rouge intense
   Nez : Fruits rouges et épices
   Bouche : Généreux et puissant 
   Association : Viandes rouges grillées - Fromages aromatiques  
   Service : 17°C à 18°C          Garde : 15 - 18  ans
15,50 €
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