Château la Grangère Saint-Emilion Grand Cru 2018
Appellation : A.O.C. Saint Emilion grand Cru
Cépage(s) : 87% Merlot - 13% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage de 12 mois effectué en barriques de Chêne Français(30% neuves)
Robe : Rouge profond
Nez : Cerise, framboise, mûre, violette, sous-bois évoluant vers des notes de vanille, de cuir et d’épices
Bouche : Équilibre et fraîcheur
Association : -
Plats de viande en sauce, plats épicés (légèrement), volailles rôties, risottos aux champignons, un confit de canard, fromages à pâte pressée non cuite type Saint Nectaire ou moulée type Brie de Meaux, desserts au chocolat ou au café.
Service : 16°C à 18°C Garde : 15 - 18 ans