Nos Vins
Il y a 9 produits.
Damien Guillaume nous propose une cuvée en IGP Périgord superbe de simplicité et d'élégance, le Malva est fruité , souple en bouche, c'est un vin agréable pour passer un bon moment entre amis de l'apéro jusqu'au fromage! En 2020, nous vous proposons la Merlot Cabernet franc. Appellation : Vin de Pays Périgord Cépage(s) : 50% Merlot - 15% Cabernet Franc Vinification : Cuve inox Robe : Rouge pourpre Nez : Cassis et olive noire Bouche : Cassis et vif Association : Tapas - Charcuteries - Grillades Service : 16-18°C Garde : 5 ans
9,50 €
Château Chavrignac - Bordeaux Rouge - Cuvée Bacchus 2015
en stock
Cuvée haut de gamme de propriété, on retrouve un équilibre entre le bois et le fruit. Robe grenat intense. Nez engageant, finement toasté, griottes, prunes, baies noires, notes épicées. Au palais, une construction délicate, ampleur et fraîcheur en parfaite cohabitation, bois bien dosé et tanins élégants en soutien. Pièce de bœuf grillée. C'est un vin en cours de certification Biodynamie.
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 12 mois en barriques
Robe : Rouge grenat et profond
Nez : Fruits noirs, épicé et toasté
Bouche : Puissant et structuré
Association : Sur pièce de bœuf grillée - Magret de canard - Charcuterie
Service : 16°C à 18°C Garde : 10 ans
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 12 mois en barriques
Robe : Rouge grenat et profond
Nez : Fruits noirs, épicé et toasté
Bouche : Puissant et structuré
Association : Sur pièce de bœuf grillée - Magret de canard - Charcuterie
Service : 16°C à 18°C Garde : 10 ans
11,60 €
Château Fontbaude - Castillon Côtes de Bordeaux - Vieilles Vignes - 2015
en stock
D'une robe rouge profonde, avec des reflets violines, ce vin respire la puissance. Des arômes de fruits noirs mûrs. En bouche, l'onctuosité des tanins vous surprendra, ainsi que la longueur en bouche. Vin complexe, beau et velouté. Toutes les viandes rouges grillées et fromages puissants. A merveille : un magret de canard, un foie gras, ou encore un gâteau au chocolat peu sucré ou un bon chocolat amer.
Appellation : A.O.C. Castillon-Côtes de Bordeaux
Cépage(s) : 55% Merlot - 45 % Cabernet Franc
Vinification : Élevage de 12 mois d'élevage en barriques
Robe : Rouge profond
Nez : Fruits noirs et vanille
Bouche : Puissance et rondeur
Association : Viandes rouges - Fromages puissants
Service : 16°C à 18°C Garde : 12 - 13 ans
Appellation : A.O.C. Castillon-Côtes de Bordeaux
Cépage(s) : 55% Merlot - 45 % Cabernet Franc
Vinification : Élevage de 12 mois d'élevage en barriques
Robe : Rouge profond
Nez : Fruits noirs et vanille
Bouche : Puissance et rondeur
Association : Viandes rouges - Fromages puissants
Service : 16°C à 18°C Garde : 12 - 13 ans
13,90 €
Château Beynat - Castillon Côtes de Bordeaux - Cuvée Léonard - 2015
en stock
La cuvée Léonard est une magnifique réussite d’assemblage entre Merlot et Cabernet Sauvignon (assemblage traditionnel des médocs de la rive gauche). Les parcelles sont implantées sur des sols argilo-calcaire qui offrent à cette cuvée la même puissance que des Saint-Emilion Grand Crus
Appellation : A.O.C. Castillon Côtes de Bordeaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 12 mois dans des barriques
Robe : Rouge grenat
Nez : Intense, épicé et boisé
Bouche : Rond et charnu
Association : Viandes rouges - Lamproie Bordelaise - Fromages puissants
Service : 18°C à 19°C Garde : 12 - 15 ans
Appellation : A.O.C. Castillon Côtes de Bordeaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 12 mois dans des barriques
Robe : Rouge grenat
Nez : Intense, épicé et boisé
Bouche : Rond et charnu
Association : Viandes rouges - Lamproie Bordelaise - Fromages puissants
Service : 18°C à 19°C Garde : 12 - 15 ans
14,00 €
Château Couronneau - Bordeaux Supérieur Rouge - Pierre de Cartier - 2015
En stock
Sélection de la propriété, découvrez cette cuvée d'exception 100% merlot avec 12 mois de barrique. Par la maîtrise sculpturale, le savoir-faire du vinificateur, on découvre une cuvée de grande envergure. Avec une attaque suave, son retour consistant, l'élégance du tanin, le charme de ses arômes, nous sommes en présence d'un vin généreux et capiteux. Exclusivement issu de merlot, ce vin possède des arômes d'agrumes. Charpenté naturellement, le bois le structure encore plus. Il sera particulièrement apprécié avec des plats épicés.
Appellation : A.O.C. Bordeaux Supérieur
Cépage(s) : 100 % Merlot
Vinification : Élevage durant 12 mois en barriques neuves
Robe : Pourpre et violacée
Nez : Fruité et vif
Bouche : Structuré et boisé
Association : Sur un plat épicé - Viandes grillées -
Fromages aromatiques
Service : 18°C à 19°C Garde : 15 ans
Appellation : A.O.C. Bordeaux Supérieur
Cépage(s) : 100 % Merlot
Vinification : Élevage durant 12 mois en barriques neuves
Robe : Pourpre et violacée
Nez : Fruité et vif
Bouche : Structuré et boisé
Association : Sur un plat épicé - Viandes grillées -
Fromages aromatiques
Service : 18°C à 19°C Garde : 15 ans
15,10 €
Château Fougas - Côtes de Bourg - Maldoror - 2015
en stock
Impressionnant palmares! "Ce vin d'une grande régularité est constitué d'une jolie matière équilbrée avec un vin dense serré de belle facture. Une belle réussite !". Le Figaro du vin note 16/20. " "Coup de coeur pour ce vin à l'extraction juste et aux tanins fermes. On retrouve toute la puissance et le sérieux du millésime 2015. Il pourra rester des années en cave, grâce à la justesse de l'extraction et à ses tanins fermes mais civilisés. Grande longueur saline". Revue des Vins de France 2018.
Appellation : A.O.C. Côtes de Bourg
Cépage(s) : 75% Merlot - 35% Cabernet Sauvignon
Vinification :Vinifications parcellaires. 18 à 24 mois d'élevage en barriques
dont 30% neuves
Robe : Grenat sombre
Nez : Fruits rouges
Bouche : Puissant et équilibré
Association : Viandes rouges braisées - Plats en sauces - Fromages
Service : 18°C Garde : 10 à 15 ans
Appellation : A.O.C. Côtes de Bourg
Cépage(s) : 75% Merlot - 35% Cabernet Sauvignon
Vinification :Vinifications parcellaires. 18 à 24 mois d'élevage en barriques
dont 30% neuves
Robe : Grenat sombre
Nez : Fruits rouges
Bouche : Puissant et équilibré
Association : Viandes rouges braisées - Plats en sauces - Fromages
Service : 18°C Garde : 10 à 15 ans
18,50 €
Château La Vieille Chapelle - Bordeaux - Les Grands Blancs 2015
Rupture de stock
Frédéric Mailler est un passionné de vin. Avec la cuvée Grand Blanc il a créé un vin blanc sec de Bordeaux, 100% Sémillion, le plus pur possible. Le Grand Blanc est donc vinifié et élevé en barrique et non filtré. Un vin complexe, une première bouche très fruitée, avec quelques nuances boisées. Fromage, volailles, fruits de mer, foie gras. Tant de plat que vous pourrez associer à ce délicieux vin.
Appellation : A.O.C. Bordeaux Blanc sec
Cépage(s) : 100 % Sémillon
Vinification : Levures indigènes. Élevage durant 10 à 12 mois en barriques de chênes français
Robe : Jaune limpide
Nez : Fruits mûrs
Bouche : Dense aux notes d'abricots, miel, amandes, et noisettes
Association : Fromage - Volailles - Fruit de mer - Foie Gras
Service : 10°C à 12°C Garde : 15 ans
Appellation : A.O.C. Bordeaux Blanc sec
Cépage(s) : 100 % Sémillon
Vinification : Levures indigènes. Élevage durant 10 à 12 mois en barriques de chênes français
Robe : Jaune limpide
Nez : Fruits mûrs
Bouche : Dense aux notes d'abricots, miel, amandes, et noisettes
Association : Fromage - Volailles - Fruit de mer - Foie Gras
Service : 10°C à 12°C Garde : 15 ans
18,80 €
Château Meyre - Margaux - Gallen - 2015
Un Margaux puissant et complexe. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de saveurs. Il offre une belle rondeur qui sera plus complexe après quelques années de garde. Nez de fruits noirs, touches de cacao grillé, notes de vanille et boisé discret. Très bien construit, souple et équilibré sur des tanins veloutés. Viandes, canard rôti au miel, filet de boeuf, grillades de viandes rouges.
A conserver précieusement dans sa cave !
Appellation : A.O.C. Margaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 18 mois en barrique, avec 50% de neuves.
Robe : Rouge rubis et profond
Nez : Fruits noirs et gourmand
Bouche : Structuré et tanins souples
Association : Viandes rouges - Canard - Porc épicé
Service : 18°C à 19°C Garde : 20 - 25 ans
A conserver précieusement dans sa cave !
Appellation : A.O.C. Margaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Élevage durant 18 mois en barrique, avec 50% de neuves.
Robe : Rouge rubis et profond
Nez : Fruits noirs et gourmand
Bouche : Structuré et tanins souples
Association : Viandes rouges - Canard - Porc épicé
Service : 18°C à 19°C Garde : 20 - 25 ans
39,00 €
Château Ferrière - Margaux - 3éme Grand Cru Classé 1855 - 2015
en stock
Excellent Margaux de 2015 ! "2015 est un grand millésime. Au nez, le vin présente une grande finesse et de la complexité. On y décèle des fruits noirs mûrs (cassis, sureau), du tabac et de la minéralité. En bouche, on apprécie sa rondeur, ses tanins fins et enveloppés, sa fraîcheur et sa puissance. Une très belle définition et une grande élégance. Dans son écrin de velours, 2015 est un grand millésime à l'équilibre remarquable !" Château Ferrière.
Appellation : A.O.C. Margaux
Cépage(s) : 51 % cabernet sauvignon-41 % merlot-2% de cabernet franc-6% Petit Verdot
Vinification : Traditionnelle en cuve béton et bois dont les volumes sont
proportionnels au parcellaire. En barriques pendant 18 mois (40% neuves)
Robe : Rouge profond
Nez : Fruits noirs mûrs et notes de tabac
Bouche : Minéralité et élégance
Association : Sur une pièce de boeuf grillée - Viandes Braisées -
Gibiers - Fromages affinés
Service : 16°C à 18°C Garde : 35 ans
Appellation : A.O.C. Margaux
Cépage(s) : 51 % cabernet sauvignon-41 % merlot-2% de cabernet franc-6% Petit Verdot
Vinification : Traditionnelle en cuve béton et bois dont les volumes sont
proportionnels au parcellaire. En barriques pendant 18 mois (40% neuves)
Robe : Rouge profond
Nez : Fruits noirs mûrs et notes de tabac
Bouche : Minéralité et élégance
Association : Sur une pièce de boeuf grillée - Viandes Braisées -
Gibiers - Fromages affinés
Service : 16°C à 18°C Garde : 35 ans
65,00 €