Château La Colline - Bergerac - Rouge - 2016
Typique du vignoble du bergeracois, La colline 2016 saura vous faire découvrir ce terroir authentique ! Vin expressif dont la robe est cerise de belle intensité, avec des reflets violacés. Le nez est exubérant et très ouvert, sur des notes de fruits rouges, de framboises écrasées. En bouche, l'attaque est souple soutenue par des accords de fruits rouges et d'épices. Finale sur des tanins veloutés. Ce vin se boira seul ou accompagnera à merveille les charcuteries, les viandes grillées ou en sauce.
Appellation : A.O.C. Bergerac
Cépage(s) : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc
Vinification : Fermentation en baies entières. Elevage en cuve sur lies
Robe : Rouge profond et reflets pourpres
Nez : Cerise et épicé
Bouche : Structuré et tanins veloutés
Association : Tapas -Charcuteries - Viandes rouges grillées
Service : 16°C à 17°C
Garde : 8 - 10 ans
« Château la Colline est situé au sud de la Dordogne, le sol argilo-calcaire favorise la bonne maturation des raisins. Sur cette propriété naîtront des rouges aux arômes de : cassis, framboises, mûres, fraises confites, et aux tanins souples, des blancs moelleux aux arômes floraux.
Le propriétaire Monsieur François de Conti expérimente sur sa propriété des traitements novateurs à base d’huiles essentielles, il a ainsi pu diminuer de façon concrète les teneurs en cuivre et en soufre. »
- Type
- Vin
- Millésime
- 2016
- Région
- Sud-Ouest
- Par goûts
- Fruité
Puissant