Château Chavrignac - Bordeaux Rouge - Biodynamie - 2017
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Belle robe violacée et brillante. Nez franc et pur centré sur le fruité noir et mûr. En bouche, attaque serrée de tanins fermes qui laissent passer une chair tendue aux notes sauvages de champignons et de cuir fin. Un peu de moka en finale. Idéal avec viandes rôties ou grillées et volailles.
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon - 10% Cabernet Franc - 10% Petit Verdot
Vinification : Levures indigènes
Robe : Pourpre et violacée
Nez : Fruits noirs et fruits mûrs
Bouche : Attaque serrée et tanins fermes
Association : Viandes rôties et grillées - Gibiers - Fromages
Service : 15°C à 16°C Garde : 4 - 5 ans
Appellation : A.O.C. Bordeaux
Cépage(s) : 50% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon - 10% Cabernet Franc - 10% Petit Verdot
Vinification : Levures indigènes
Robe : Pourpre et violacée
Nez : Fruits noirs et fruits mûrs
Bouche : Attaque serrée et tanins fermes
Association : Viandes rôties et grillées - Gibiers - Fromages
Service : 15°C à 16°C Garde : 4 - 5 ans
8,90 €